- Суть
- Онлайн-курс Веры Черневич по созданию и росписи пасхальных пряников, куличей и домиков
- На выходе
- Умение готовить медовое тесто и архангельские козули; Приготовление глазури на сухом и сыром белке нужной консистенции; Освоение работы с красителями и кондитерскими насадками; Умение переносить изображения на пряник и конструировать объемные формы; Получение пошагового плана запуска бизнеса на пряниках
- Навыки
- Приготовление медового теста · Приготовление теста для козуль · Приготовление глазури · Роспись пряников · Перенос изображений на пряник · Конструирование объемных изделий · Создание креативной упаковки
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера, желающие повысить квалификацию
