- Суть
- Курс по технологии выращивания живой зелени и проростков дома
- На выходе
- Самостоятельно проращивать зерновые и бобовые культуры; Дезинфицировать и правильно хранить микрозелень; Готовить полноценные блюда (супы, соусы, выпечку) на основе проростков; Корректировать рацион для улучшения пищеварения и устранения дефицитов нутриентов
- Навыки
- Выбор семян · Подбор оборудования для проращивания · Приготовление хлеба и паштетов · Приготовление смузи и паровых супов · Дезинфекция микрозелени
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет сбалансировать питание и улучшить всасывание микроэлементов
