Premium курс
- Суть
- Масштабный кондитерский онлайн-курс по выпечке 11 тортов, муссовых десертов и декорированию
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создание 11 уникальных тортов и муссовых десертов; Изготовление макаронс в виде зверюшек и сборка многоярусных тортов; Приготовление 7 видов бисквитов и 10 видов кремов; Создание шоколадного декора и элементов из изомальта
- Навыки
- Сборка многоярусных тортов · Создание муссовых десертов · Создание шоколадного декора · Работа с изомальтом · Декорирование живыми цветами и ягодами
- Кому подойдёт
- Кондитеры, желающие повысить свой уровень мастерства