Праздничные десерты
- Суть
- Приготовление и эффектное оформление праздничных десертов под руководством профессионала
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоить правильный выбор ингредиентов и работу с ними; Овладеть техниками профессионального украшения и подачи десертов; Оптимизировать рабочий процесс при создании сложных сладостей; Приготовить праздничные классические и трендовые десерты
- Навыки
- Приготовление праздничных десертов · Украшение десертов · Подача десертов
- Кому подойдёт
- Опытные кондитеры