ПП торты
- Суть
- Кондитерский курс по созданию ПП тортов и диетических десертов по 250 рецептам
- На выходе
- Освоить искусство создания диетических тортов; Работать с различными текстурами, сочетать вкусы и создавать многослойные десерты
- Навыки
- Выпечка бисквитов · Приготовление кремов · Выравнивание тортов · Приготовление глазури · Украшение тортов · Приготовление начинок
- Кому подойдёт
- от новичка до опытного кондитера; те, кто следит за питанием