ПП торт «Маково - Лимонный»
- Суть
- Приготовление гипоаллергенного ПП-десерта без муки, масла и сахара
- На выходе
- Готовить десерты без использования муки, сахара и сливочного масла; Выпекать пышный шифоновый бисквит с добавлением мака; Создавать диетический кремчиз; Варить лимонный курд в рамках ПП-рецептуры
- Навыки
- Приготовление диетического кремчиза