- Суть
- Приготовление диетических ПП-эклеров без сахара, сливочного масла и белой муки
- На выходе
- Получить полноценный навык приготовления ПП-эклеров без чувства вины; Создавать десерты без сахара, сливочного масла и белой муки на собственной кухне
- Навыки
- работа с заварным тестом · приготовление ягодной начинки · работа с альтернативными ингредиентами
- Кому подойдёт
- каждому сладкоежке, который следит за здоровьем, фигурой или диетой; тем, кто стремится к осознанному питанию и не готов жертвовать удовольствием; кондитерам-любителям
