Приготовление десерта «Орешки» и заварной сгущенки без муки, сахара и масла
На выходе
Готовить диетические версии классических десертов; Заменять сахар, муку и масло в рецептурах без потери вкусовых качеств; Правильно замешивать тесто для орешков по ПП-рецептуре; Готовить заварной крем на основе альтернативных ингредиентов
Кому подойдёт
Тем, кто придерживается принципов правильного питания