Постный веганский Грильяжный Медовик
- Суть
- Приготовление постного веганского медовика с шоколадно-кофейным кремом и лесным орехом
- На выходе
- Выпекать веганские медовые коржи; Готовить шоколадную карамель и крем на её основе; Сочетать текстуры и вкусовые акценты в постных десертах; Работать с рецептурами без яиц и молочных продуктов
- Навыки
- Приготовление шоколадной карамели · Приготовление крема для десертов