Порционные ПП десерты
- Суть
- Приготовление 15 видов низкокалорийных порционных ПП-десертов по технологическим картам
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить 15 видов низкокалорийных порционных десертов; Работать с полезными ингредиентами для ПП-выпечки по технологическим картам; Оформлять порционные сладости для домашних чаепитий, Candy Bar и детских праздников
- Навыки
- Приготовление ПП-десертов · Оформление Candy Bar
- Кому подойдёт
- Опытные кондитеры; Те, кто следит за здоровьем и фигурой