Пончики, донатсы, берлинеры
- Суть
- Мастер-класс от шефа Ханса Овандо по приготовлению профессиональных пончиков, донатсов и берлинеров
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Умение готовить воздушное дрожжевое тесто; Классические изделия и версии с карамельной и ягодной начинками
- Навыки
- Дрожжевое тесто для пончиков · Сахарная глазурь · Домашняя карамель · Ягодные джемы
- Кому подойдёт
- Ассортимент кофеен или кондитерских