Пончики
- Суть
- Приготовление домашних пончиков из дрожжевого теста с жидким шоколадным центром
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить универсальное дрожжевое тесто; Работать с планетарным миксером при замесе теста; Делать выпечку с жидкой шоколадной начинкой; Контролировать температуру ингредиентов и готовых изделий
- Навыки
- замес дрожжевого теста · работа с планетарным миксером
- Кому подойдёт
- начинающие кулинары
- Знать заранее
- планетарный миксер с насадкой-крюком; кухонный термометр