- Суть
- Приготовление десертов без сахара, яиц, молока и белой муки для диетического и растительного рациона
- На выходе
- Готовить десерты без сахара, глютена, молока и яиц; Подбирать качественные растительные ингредиенты и заменители сахара; Работать с RAW-технологиями приготовления сладостей; Создавать торты, тарталетки и пирожные в домашних условиях; Создавать сложные многослойные торты и различные виды шоколада из растительных компонентов
- Навыки
- RAW-технологии сладостей · Создание тортов · Приготовление тарталеток · Приготовление пирожных · Создание шоколада
- Кому подойдёт
- Люди с аллергией на лактозу или глютен; Те, кто придерживается веганского и растительного рациона
