Подписка Делай Торты. Подписка на 6 месяцев
- Суть
- Кондитерская подписка и мастер-класс по приготовлению макового торта «Руби» с декором витраж
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоить технологию выпечки шифоновых маковых бисквитов; Научиться готовить сливочный крем на двух видах сыра; Создавать хрустящую прослойку из безе и клюквенную прослойку; Освоить технику оформления торта в стиле витраж с декором в виде красных маков
- Навыки
- Выпечка шифоновых маковых бисквитов · Приготовление сырного сливочного крема · Создание прослойки из безе · Приготовление клюквенной прослойки · Декорирование торта в стиле витраж · Создание декора в виде красных маков
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера кондитерского дела