Пирожное «Миртус»
- Суть
- Пошаговое приготовление многослойного пирожного «Миртус» из пяти текстур в домашних условиях
- На выходе
- Готовить многослойные муссовые десерты; Работать с текстурой крамбла; Создавать ягодные кремю и желе; Сочетать ароматические добавки в ганаше; Оформлять десерты сложными элементами