Пирожное Maxxtini
- Суть
- Приготовление и сборка летнего многослойного нарезного пирожного Maxxtini с карамельной глазурью.
- На выходе
- Выпекать шифоновый бисквит; Готовить лимонное кремю; Работать с желирующими компонентами для муссов и мармелада; Создавать карамельное покрытие для десертов; Собирать многослойные нарезные пирожные
- Навыки
- Приготовление лимонного кремю · Работа с желирующими компонентами · Создание карамельного покрытия · Сборка нарезных пирожных