Пирожное картошка: мандарины, шишки и снежок
- Суть
- Авторские рецептуры и техники ручной лепки десертов в виде мандаринов, шишек и снежков из пирожного картошка.
- На выходе
- Создавать тематические десерты ручной лепки; Работать с авторскими рецептами пирожного картошка; Придавать десертам сложную реалистичную форму без специализированных инструментов