Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Пирожное Эскимо Брауни

Пирожное Эскимо Брауни

Автор Елена Решетняк

Школа Cake Pro

Суть: Приготовление пирожного Эскимо Брауни, создание ганаша и глазировка шоколадом
Формат: видеокурс
На выходе: Готовить брауни с ореховой начинкой; Создавать устойчивый шоколадный ганаш; Работать с шоколадом для глазировки десертов; Оформлять пирожные в форме эскимо
Навыки: Создание ганаша · Темперировка шоколадной глазури · Глазировка десертов