Пирожное Дыня-Виски-Бадьян
- Суть
- Онлайн-вебинар по созданию изысканного десерта и пирожного со вкусом дыни, виски и бадьяна
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Пошаговое приготовление пирожного Дыня-Виски-Бадьян; Комбинирование ингредиентов для авторских вкусовых профилей; Создание тарталеток и многослойных тортов с фруктовыми начинками
- Навыки
- Приготовление сабле бретон · Приготовление конфи из дыни · Приготовление желе из виски и яблока · Приготовление мусса с бобами тонка
- Кому подойдёт
- Практикующие кондитеры; Увлеченные любители