Пиццы и несладкая выпечка
- Суть
- Приготовление разнообразных видов пиццы и несладкой выпечки: от замеса теста до выпекания
- На выходе
- Замешивать несколько видов теста для пиццы и выпечки; Сочетать начинки и соусы для создания сбалансированного вкуса; Готовить классическую неаполитанскую пиццу; Выпекать киши, слойки и осетинские пироги; Работать со сладкими начинками в формате пиццы
- Навыки
- выпекание неаполитанской пиццы · выпекание осетинских пирогов