Печенье
- Суть
- Новогодний курс по приготовлению праздничного печенья, пряников, нуги и сладостей
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление праздничного печенья и пряничков по техкартам; Приготовление изысканной нуги и домашнего мармелада; Приготовление авторской карамели и карамелизация орехов; Создание кондитерских подарков и новогодних десертов своими руками
- Навыки
- Работа с различными видами теста · Выпечка печенья · Выпечка пряников · Приготовление нуги · Приготовление домашнего мармелада · Карамелизация орехов · Создание начинок для десертов
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные кулинары