Печатный ржаной пряник
- Суть
- Освоение старинной технологии выпечки ржаных пряников с четырьмя видами начинок с нуля
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Замешивать ржаное пряничное тесто по профессиональной технологии; Готовить четыре различных вида начинок для пряников; Работать с печатными формами для выпечки; Выпекать классические пшеничные пряники
- Навыки
- Работа с печатными формами · Выпечка пшеничных пряников
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет научиться создавать натуральную выпечку с нуля