Пасхальный интенсив
- Суть
- Приготовление кружевного кулича и его оформление цветами из белкового крема без масла
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Освоение рецептуры кружевного кулича; Навык создания эффектного цветочного декора из белкового крема
- Навыки
- Приготовление кулича · Цветочный декор · Приготовление белкового крема · Декорирование тортов и капкейков · Стратегии продаж
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Профессиональные кондитеры, желающие расширить ассортимент