- Суть
- Приготовление праздничной безглютеновой и веганской пасхальной выпечки и декора
- На выходе
- Готовить пасхальные куличи, нежные пасхи, ароматные пряники и пасхальный хлеб; Создавать качественные продукты без глютена и продуктов животного происхождения; Заменять молоко, яйца и сахар в рецептах без потери пышности и вкуса; Освоить технику создания декора из аквафабы
- Навыки
- выпечка куличей · выпечка безглютенового хлеба · выпечка пряников · замена молока и яиц · замена сахара · создание декора из аквафабы · работа с тестом
- Кому подойдёт
- Новички, которые только начинают свой путь в кондитерском искусстве; Те, кто следит за уровнем глюкозы или придерживается диетического питания
