- Суть
- Обучающая программа по созданию премиальной пасхальной выпечки и пирожных мадлен
- На выходе
- Приготовление премиальной пасхальной выпечки; Приготовление французских пирожных мадлен; Работа с разными видами теста: творожным, классическим и шоколадным; Создание многослойных вкусов «Крем-карамель-бабл маракуйя» и «Груша-дорблю»
- Навыки
- Работа с творожным тестом · Работа с шоколадным тестом · Приготовление пирожных мадлен · Создание кондитерских начинок
- Кому подойдёт
- Домашние кондитеры, желающие повысить свой уровень; Те, кто хочет сделать пасхальные подарки особенными
