Пасха 2019
- Суть
- Приготовление куличей по трем технологиям, творожных пасх и праздничного декора
- На выходе
- Выпекать куличи с разной текстурой мякиша; Готовить пасхальную глазурь, устойчивую к растрескиванию; Создавать различные виды творожных пасх; Оформлять праздничные десерты тематическим декором из безе и шоколада
- Навыки
- выпечка куличей · приготовление глазури · создание творожных пасх · изготовление птенчиков из безе · изготовление шоколадных гнезд