Главная Каталог Кулинария Хлеб и выпечка Панеттоне

Панеттоне

2,0

1 отзыв

Автор Варвара Джанжгава

Суть: Приготовление итальянского рождественского кекса Панеттоне с длительной ферментацией
Формат: видеокурс
На выходе: Готовить классический Панеттоне в домашних условиях; Работать с процессами длительной ферментации теста; Контролировать процесс выпекания для получения пышного мякиша
Навыки: Работа с дрожжевым тестом · Длительная ферментация теста · Выпекание кекса