Пандоро
- Суть
- Приготовление выпечки пандоро в домашних условиях на дрожжевом тесте
- Уровень
- с нуля
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Освоить приготовление пандоро в домашних условиях; Понимать физику и химию процессов при работе с тестом; Научиться на основе освоенной технологии готовить панеттоне и венецианскую сдобу
- Навыки
- приготовление пандоро · работа с дрожжевым тестом
- Кому подойдёт
- новички, которые никогда не пробовали работать с таким тестом; те, у кого раньше не получалось добиться желаемого результата