Оранжевое настроение
- Суть
- Приготовление RAW-торта «Оранжевое настроение» без муки, сахара, яиц, глютена и лактозы
- На выходе
- Готовить сыроедческие десерты без термической обработки; Подбирать полезные альтернативы муке, сахару и молочным продуктам; Работать с натуральными ингредиентами: орехами, сухофруктами и маслами; Рассчитывать себестоимость и энергетическую ценность готового десерта
- Навыки
- Работа с натуральными ингредиентами