Онлайн курс сервировке стола, обслуживанию за столом
- Суть
- Обучение ресторанной сервировке стола, подаче блюд, напитков и стандартам обслуживания гостей
- На выходе
- Сервировать стол для различных приемов пищи; Осуществлять подачу блюд, замену приборов и зачистку посуды; Выполнять замену скатерти в присутствии гостей и складывание текстиля
- Навыки
- Сервировка стола · Подача блюд · Замена приборов · Зачистка посуды · Замена скатерти · Складывание текстиля · Подача напитков · Подача икры
- Кому подойдёт
- горничные; повара; домашний персонал