Оформление свадебного кенди-бара
- Суть
- Оформление свадебного кенди-бара: десерты, логистика и декор
- На выходе
- Создавать эстетичные композиции для кенди-баров; Подбирать десерты, устойчивые к транспортировке; Изготавливать бумажный декор (3D-цветы); Готовить профессиональные кондитерские изделия со сложными начинками; Оформлять и декорировать кондитерские витрины
- Навыки
- логистика десертов · бумажный декор · эклеры с фисташковой помадкой · макаронс с ганашем · оформление витрин
- Кому подойдёт
- кондитеры, желающие расширить ассортимент свадебных предложений