Создание крупных легких фигурок для тортов на примере зайчика из марципана
На выходе
Изготавливать крупные объемные фигуры для украшения кондитерских изделий; Облегчать вес декоративных элементов без потери эстетики; Работать с марципаном и сахарной мастикой; Создавать текстуру поверхности и детализировать мимику персонажей
Навыки
облегчение веса декора · работа с марципаном · работа с сахарной мастикой · создание текстуры шкурки · детализация мимики