Нюрнбергские пряники
- Суть
- Приготовление немецких рождественских пряников Lebkuchen с орехами, пряностями и глазурью.
- На выходе
- Подбирать пряности и добавки для классического немецкого теста; Готовить тесто с ореховой основой; Выпекать большие и ровные пряники; Декорировать изделия глазурью и шоколадом; Правильно хранить выпечку для сохранения свежести
- Навыки
- замес теста · выпекание пряников · декорирование глазурью · декорирование шоколадом