Нутрициолог
- Суть
- Изучение метаболизма и микробиома, чтение этикеток и составление индивидуального плана питания.
- На выходе
- Составлять сбалансированный индивидуальный план питания; Анализировать состав продуктов и осознанно читать этикетки; Определять потребности организма в витаминах и минералах; Выявлять причины возникновения дефицита микронутриентов; Разбираться во влиянии клетчатки на пищеварение и микробиом
- Навыки
- составление плана питания · анализ состава продуктов · определение дефицита нутриентов