Нуга без сахара
- Суть
- Приготовление авторской нуги без сахара, хранение, заморозка, упаковка и продажи
- На выходе
- Готовить нугу без использования сахара; Варьировать вкусовые добавки в десертах; Обеспечивать правильные условия хранения и заморозки сладостей; Подбирать способы упаковки кондитерских изделий; Продавать кондитерские изделия собственного производства
- Навыки
- Приготовление нуги без сахара · Заморозка сладостей · Хранение сладостей · Упаковка кондитерских изделий · Продажи готового продукта