Новый сборник ПП-выпечки
- Суть
- Сборник из 28 рецептов полезной ПП-выпечки, ферментация на закваске и организация кухни
- На выходе
- Готовить здоровую выпечку с низким содержанием аллергенов; Заменять вредные компоненты на натуральные аналоги; Работать с цельнозерновой, безглютеновой и альтернативной мукой; Готовить выпечку на домашней закваске; Оптимизировать процессы приготовления для экономии времени
- Навыки
- Ферментация на закваске