Новый сборник по цветам
- Суть
- Создание реалистичных съедобных цветочных композиций для украшения кондитерских изделий
- На выходе
- Изготавливать разнообразные виды съедобных цветов из крема или теста; Самостоятельно создавать формы для лепестков; Формировать реалистичную съедобную зелень и веточки; Собирать сложные объемные букеты на съедобном каркасе; Подбирать и использовать специализированные кондитерские насадки
- Навыки
- Изготовление цветов из крема · Создание форм для лепестков · Работа с кондитерскими насадками