Новый медовик 2025
- Суть
- Приготовление торта медовик с клубничной начинкой и сметанно-сливочным кремом.
- На выходе
- Готовить медовые коржи с выверенной текстурой; Создавать сметанно-сливочный крем; Делать ягодные начинки с кусочками фруктов; Собирать устойчивые многоярусные торты; Соблюдать точные пропорции при выпечке кондитерских изделий
- Навыки
- Замешивание медового теста · Приготовление крема · Приготовление ягодной начинки · Сборка многоярусного торта