Новый курс по выпечке
- Суть
- Обучение кондитерскому искусству: выпечка бисквитов, приготовление чизкейков, кремов и тортов
- Формат
- интенсив
- Навыки
- выпекание бисквитов · приготовление ганашей · приготовление карамели · приготовление намелаки · сборка тортов · выравнивание тортов
- Кому подойдёт
- начинающим кондитерам; тем, кто уже имеет опыт в создании десертов