Новогодний курс 2026
- Суть
- Приготовление праздничных десертов с оригинальной подачей без дорогостоящего оборудования
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить десерты в бокалах и пирожные сложных форм; Создавать кондитерские украшения и декор; Работать с карамелью и различными видами кремов; Использовать методы эффектной подачи блюд
- Навыки
- Приготовление десертов в бокалах · Создание муссовых элементов · Работа с карамелью
- Кому подойдёт
- Новички без опыта; Действующие кондитеры