Новогодний десерт в стаканчике
- Суть
- Пошаговое приготовление праздничного десерта в стаканчике: шоколадный безмучный бисквит, мандариновое конфи и мусс.
- На выходе
- Выпекать безмучные бисквиты; Варить ягодные и фруктовые конфи; Готовить легкие муссовые текстуры; Правильно собирать порционные десерты в стаканчиках; Планировать время приготовления сложных десертов
- Навыки
- Приготовление мусса