Новогодние пряники
- Суть
- Приготовление пряничного теста, глазури и художественная роспись новогодних пряников
- На выходе
- Готовить пряничное тесто по трем различным рецептам; Выпекать и хранить пряники без потери формы; Готовить три вида кондитерской глазури; Окрашивать глазурь и создавать нужные для работы консистенции; Расписывать пряники новогодними узорами
- Навыки
- Приготовление пряничного теста · Приготовление глазури · Окрашивание глазури · Роспись пряников