Новогодние коробочки
- Суть
- Коллекция авторских рецептов новогоднего печенья и праздничных сладостей
- На выходе
- Готовить разнообразные виды праздничного печенья и пряников; Создавать сложные начинки, ганаши и карамель для кондитерских изделий; Комбинировать различные текстуры и вкусы в десертах; Оформлять кондитерские изделия в новогодней тематике
- Навыки
- создание начинок · создание ганашей