Новогодние кексы
- Суть
- Приготовление праздничной выпечки: трюфельного кекса с ликером Бейлис и серии праздничных птифуров.
- На выходе
- Выпекать шоколадные кексы с алкогольными пропитками; Сочетать необычные ингредиенты в десертах (хвоя, черный кунжут); Готовить праздничные птифуры; Работать с ароматическими акцентами в выпечке
- Навыки
- Приготовление птифуров