Новогодние фигурки из безе
- Суть
- Окрашивание меренги, формирование праздничных фигурок из безе и упаковка кондитерских изделий
- На выходе
- Окрашивать меренгу несколькими способами; Формировать фигурки из безе при помощи кондитерского мешка; Создавать сложные композиции, включая новогодние венки и сюжетные фигурки; Прорисовывать мелкие детали на готовых изделиях; Оформлять и упаковывать кондитерские изделия для продажи
- Навыки
- Окрашивание меренги · Формирование фигурок из безе · Работа с кондитерским мешком · Прорисовка пищевыми красителями · Упаковка кондитерских изделий