Новогодние десерты
- Суть
- Приготовление девяти авторских десертов и напитков для новогоднего праздничного стола
- На выходе
- Готовить праздничные десерты и тематические напитки; Работать с шоколадом и делать домашние трюфели; Выпекать кексы, брауни и пряники; Декорировать кондитерские изделия глазурью и пудрой; Создавать гармоничные сочетания вкусов с пряностями и ягодами
- Навыки
- приготовление муссовых десертов · приготовление шоколадных трюфелей · выпечка кексов, брауни и пряников · приготовление глинтвейна · декорирование глазурью и пудрой