- Суть
- Приготовление ассортимента новогодних десертов под заморозку, расчет себестоимости и маркетинговое продвижение
- На выходе
- Готовить 20 видов новогодних десертов и подарков; Рассчитывать себестоимость изделий для продажи; Организовывать процесс работы под заморозку для оптимизации времени; Проводить фуд-фото и видеосъемку десертов на смартфон; Формировать новогодние предложения и создавать ажиотаж в социальных сетях
- Навыки
- Приготовление десертов · Расчет себестоимости · Фуд-фотосъемка на смартфон · Фуд-видеосъемка на смартфон
- Кому подойдёт
- Кондитеры, желающие заработать в предновогодний период; Те, кто хочет подготовить оригинальные подарки близким
