- Суть
- Мастерство работы с молочными продуктами, приготовление творога и блюд из него
- На выходе
- Умение готовить домашний творог и контролировать качество продукта; Приготовление выпечки: творожных калачей, сырников, сочников; Приготовление кефира, йогурта, ряженки, снежка, айрана и кваса
- Навыки
- Изготовление творога · Приготовление кисломолочных напитков · Приготовление творожной выпечки
- Кому подойдёт
- Начинающие кулинары; Опытные хозяйки