Naked Cake, Макарон и домашний зефир
- Суть
- Приготовление Naked Cake в стиле рустик, французских макарон на итальянской меренге и домашнего зефира
- На выходе
- Выпекать бисквиты для открытых тортов; Собирать и декорировать Naked Cake (стиль рустик); Готовить макарон на итальянской меренге с тягучей серединкой; Создавать различные виды начинок для макарон; Делать натуральный упругий зефир в домашних условиях
- Навыки
- итальянская меренга · сборка тортов · приготовление зефира
- Кому подойдёт
- желающие создавать кондитерские изделия профессионального уровня в домашних условиях