Naked Cake, Макарон, Домашний зефир
- Суть
- Приготовление голых тортов, макарон на итальянской меренге и домашнего зефира
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Выпекать бисквиты для «голых» тортов; Готовить стабильные кремы и собирать многослойные десерты; Работать с итальянской меренгой для создания макарон; Изготавливать домашний зефир из натуральных ингредиентов; Декорировать торты в стиле рустик с использованием ягод и цветов
- Навыки
- выпечка бисквитов · приготовление кремов · меренга для макарон · изготовление зефира · декор в стиле рустик